Lauch-Hackfleisch-Suppe

Zutaten für 4 Portionen
  • Allgemein:
  • 250 gHackfleisch (gemischt)
  • 2 Stg.Lauch (ca. 600 g)
  • 150 gCrème fraîche
  • 200 gFrischkäse (Doppelrahm-)
  • 200 gSchmelzkäse
  • 1.5 lBrühe (instant)
  • etwasSalz
  • etwasPfeffer
  • etwasPaprikapulver
  • 1Zwiebel
  • 1 ELÖl
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